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张掖市抢抓发展机遇延链补链强链 全力推进肉牛产业转型升级高质量发展

发表时间: 2022-08-19 13:00:53

作者: 市工商联

来源: 市工商联

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        近年来,张掖市立足优越的地理条件、丰富的饲草资源、优良的种群基础等资源禀赋,将肉牛产业作为优化产业结构、促进三产融合、实现绿色发展的特色优势产业强力推进,养殖总量持续扩张、产业链条不断延伸、规模效益进一步提升,为促进牛产业高质量发展、夯实乡村振兴产业发展提供了有力支撑。至2022年7月底,全市牛存栏71.7万头,出栏27.1万头,基础母牛存栏32万头,建成肉牛养殖场区341个,累计创建部级标准化示范场20个,形成了以规模养殖企业为引领,养殖场(小区、合作社)为纽带,适度规模家庭牧场为主体的养殖格局。

  发展环境持续优化。制定出台了《张掖市牛产业发展规划(2019-2023)》《关于进一步支持牛产业持续快速发展助推脱贫攻坚的若干政策措施》《张掖市牛产业强链提质工作计划》《张掖市农畜产品精深加工产业链肉(奶)牛产业实施方案》,市财政每年安排500万元牛产业发展专项资金,促进规划落地生根。各县区在1号文件中,围绕良种繁育、扩繁增量、饲草种植、屠宰加工等方面,累计出台扶持牛产业发展的配套政策42条,配套牛产业发展资金6000多万元,撬动民间投资1亿多元,政策推动效应进一步显现,全市上下形成了做大做强牛产业发展合力。

  繁育体系逐步完善。进一步健全良种繁育体系,深化育种联合攻关,张掖肉牛育种进入换挡提速、加快培育的阶段,陆续开展了性能测定、系谱登记、遗传评估等工作,已进行了四个世代的连续选育,具备了品种审定的基本条件。在肉牛育种的引领带动下,核心场、扩繁场、商品场三级繁育体系逐步健全完善,创建了国家肉牛核心育种场2个,建成冻配改良点217个,年均冻配改良母牛23万头,肉牛良种率达到98%。利用张掖市母牛信息化平台,已对全市14万头基础母牛实行信息化登记。

  品牌打造成效明显。全市建成前进牧业、三元乳业、蜀汉牧业、农垦祁连等产值超亿元大型牛企16个,培育国家级龙头企业1家,省级龙头企业6家,养殖骨干企业96家,定点屠宰加工企业11家,牛屠宰加工能力达到60万头,“三品一标”认证62个。打造牛产品品牌30多个,在全国一线城市设立直销店40个、超市直销专柜160家,电商平台28家。“张掖肉牛”“肃南牦牛”分别注册为国家地理标志证明商标和农产品地理标志,“张掖牛肉”获全国名特优新农产品称号,打造了“张掖肉牛”“祁连牧歌”“前进牧业”等具有一定影响力和市场份额的“甘味”品牌。

  饲草资源保障有力。以高产优质苜蓿、粮改饲项目为引领,鼓励养殖场户和专业合作社加大紫花苜蓿、青贮玉米、燕麦等高产优质牧草种植面积,持续提升饲料饲草开发供应保障能力,形成了以甘州、临泽、高台为主的青贮玉米和苜蓿种植区,以山丹、民乐为主的优质燕麦种植区,全市优质牧草种植面积稳定在127万亩,可利用饲草资源总量约390万吨,建成草产品加工企业33家,年生产加工饲草65万吨,秸秆饲料化利用率68.4%,为产业发展提供坚实保障。


张掖市抢抓发展机遇延链补链强链 全力推进肉牛产业转型升级高质量发展
近年来,张掖市立足优越的地理条件、丰富的饲草资源、优良的种群基础等资源禀赋,将肉牛产业作为优化产业结构、促进三产融合、实现绿色发展的特色优势产业强力推进,养殖总
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