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自主创新 追求卓越

发表时间: 2011-08-16 15:50:26

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自主创新,追求卓越

――记“自主创新”先进典型甘肃银河集团董事长章晓文


章晓文,男,1956年7月生,甘肃民乐县人,高级工程师,现任张掖市政协委员,张掖市工商联副主席,甘肃银河食品集团有限责任公司董事长。他先后被省、市、县多次评为“优秀企业家”、“光彩事业先进个人”、“张掖市拔尖人才”等称号。

章晓文作为银河集团公司董事长兼总经理,二十多年来他致力于企业的经营管理工作,以卓越的领导才能,超凡的创新魄力和实干精神,一贯奉行“加强团队建设,实施品牌战略,提升经济效益,创新和谐发展”的经营理念。带领集团公司600多人,艰苦创业,努力拼搏,战胜企业发展过程中的各种艰难险阻,使公司由一个年产300吨粉丝的小厂发展到今天以淀粉及淀粉制品、蔬菜、饲料、养殖、农业开发等为主体的综合生产加工型企业,现已拥有总资产1.4亿元,年实现销售收入6500多万元,上交税金240万元的集团公司。公司先后被省政府命名为“甘肃省文明企业”,确定甘肃省中(I)型企业。但随着集团公司规模的日益扩大,制约企业发展的一些问题也暴露出来,如生产成本高,科技水平低,产品单一,资产利用率低,劳动用工紧缺,经营机制不活等,面对这些困难,作为公司总经理,清楚地认识到要以全新的思维做企业的产业升级,使企业的理念更具生命力、经营体制更具活力、产品技术和品牌建设更具竞争力。实施产业升级是企业做强做大的必经途径,努力实现自主创新,形成民族产品,实施品牌经营。

一、建学习型团队,办文化型的企业,加强员工培训,提高员工素质,为公司发展注入新的活力。

以人为本振兴企业,先进生产技术要有高素质的人做载体才能转变为先进生产力,公司是张掖市最早提出建学习性团队,办文化性企业的企业,章晓文始终把人才的培养当作企业发展的第一要素。为了提高自身的水平和素质,他勤学不辍,研究了中外许多企业家成功的经验,多次到经济发达地区学习取经。参加了国内一些知名培训公司举办的经理级以上的高级研讨班的学习。1997年初,他到美国考察,了解西方发达国家企业的运作情况,汲取了一些外国企业先进的管理经验。在人员培训方面采取了请进来、走出去的培训模式,为企业培养管理技术力量取得明显成效。自2004年以来,主持制定了公司员工发展培训计划。请兰大等高等学府教授,在公司对员工进行“新营销,4R流程管理,6S质量管理”等专题培训。外送上海、北京、深圳等高等学府和专业培训机构,对高层管理人员实施“赢利模式,教导型企业家”等专项培训;在企业内积极开展“传、帮、带”的培训方式,组织技术骨干积极参加职业技能技术认定,主要管理和生产技术骨干均取得专业技术职称和职业资格证书。为公司大力开展技术创新,推广和引进新技术、新工艺,实现公司的可持续发展提供了充裕的技术力量和人力资源支撑。

二、注重技术改造,工艺创新,推动了产业优化升级

他在公司强化技术改造意识、明确技术改造方向,突出技术改造重点,立足自主创新,注重公司生产经营中的技术革新和技术改造工作。他一方面加强公司自身研发能力和自主创新能力,另一方面他通过对市场销售的同类产品、同行业生产及相关先进技术、设备的考察、分析,找出差距和不足,针对本公司的生产实际对症下药,制定出科学的改造方案。他提出在行业中做不了第一就做唯一。根据消费市场对食品质量的要求的不断提高,为适应生产需要、改变传统生产方式,公司加大资金投入,引进先进设备,先进工艺,如多级旋流器、真空脱水机、链条锅,粉丝切割机等,提高生产的自动化、机械化程度,降低劳动强度,减少用工量,降低生产成本,物料消耗指标大幅下降,产品质量有了显著的提高,粉丝出品率由36%提高到40%,每年净增效益300万元以上。

三、调整产品结构、实施品牌战略,增强企业综合竞争力。

作为公司总经理时刻把产品研发作为自己工作的重点,指出产品开发要加快产品更新的步伐和速度,讲求变化和变化的速度,牢牢占据市场和竞争的主动。切勿“一招鲜吃遍天”。品牌建设要提升品牌的知名度和影响力、提升产品的附加值和品牌的溢价力。同时,还强调产品开发要以市场为导向,纵向上从淀粉、复合淀粉及其衍生物上开发;横向上与现有的冻干蔬菜、有机食品联合,从主副产品,替代品,互补品方面着手,进行新产品的研发。

在新产品开发上他还注重食品的安全健康,以科技创新打造生态产品。近年来人们研究发现,红薯中含有对人体健康所需的多种营养物质,能有效预防骨质疏松、高血压、中风等,是一种现代生活急需的高营养、低热量食品。以其在健康方面的诸多功效,在他的带领下,推出了红薯系列产品,有凉拌的红薯粉丝、煲汤的红薯汤粉、热炒的红薯粉皮和勾芡的红薯淀粉,宽、圆、扁三大规格,以一样的品质,不一样的享受,得到了广大消费者喜爱。

四、科技攻关,提高产品的科技含量,是产业发展的源动力。

他经常说:“没有科技就没有效益,没有专利就没有支撑。”由于农产品加工业应用的是传统工艺,用人多,机械化程度低、随着用工的短缺和用工成本的升高,面对这些情况,他认为加大科技开发,加大新技术的创新和应用是企业做强做大的必由之路。在他的统筹安排下,公司成立科技攻关小组,自己当组长,亲临现玚指导,加强了自主科技开发力度,加大了新产品、新工艺的探索攻关。以工艺创新提升产品品质,为企业又快又好发展提供科技技术支撑。

为解决不同市场、不同区域消费群体对产品品质的不同要求,公司组织专人,经过长期的调查研究,在连续多次的试验、监测后,提出利用集团公司下属企业----绿源真空冻干速冻技术,对传统粉丝生产工艺进行革新。我们知道传统粉丝生产需要经过糊化和老化两个可逆过程,特别是粉丝的老化耗时较长,耗能较多,制约了粉丝产量的增加,同时也影响了产品的品质和口感。而速冻技术的采用,在缩短老化时间,节约能源,降低能耗的基础上,更加改良了粉丝品质,使其更加爽滑适口。另外即食方便粉丝的批量生产,使速冻技术将方便食品的安全保障能力提升到了一个全新的高度,它一扫方便即食粉丝长期以来的食品安全阴影,为公司今后的发展注入了新的生机。

在他的带领下,公司在产品包装上获得了十项发明专利和一项《纯豌豆粉丝及其制备方法》的发明专利,这在同行业中都处在了领先位置,产品“银河”牌粉丝、淀粉被评为甘肃省“名牌产品”、甘肃省“陇货精品”。

五、以资源整合为契机,进行合理产业布局,加快产业升级转型。

1、立足国内,放眼世界,整合资源适度多元化发展。1995年,章晓文以他超人的胆识和远见的战略眼光,提出公司要走向全国,走出国门单靠粉丝一种产品是不行的,要进行适度多元化经营战略目标。在他的带领下,公司率先入住民乐县经济开发区,开始了银河集团公司的第二次创业--筹建银河集团六坝支柱产业开发基地。那时的经济开发区地处戈壁荒滩,自然条件恶劣,基础设施差,而且公司的整体经济能力较弱,但他不畏艰辛,顶住各种压力,以战略家的眼光及谋略,带领自己的团队,艰苦奋斗,在1996年6月份2万吨鉰料厂和与之配套建设的万头子猪场、20万羽鸡场建成投产。1997粉丝二厂建成投产,扩大了粉丝生产规模和经营类别,公司实现了规模效益和多元化经营之路。看着自己创建的开发基地初见成效,但他并没有自我满足,为了加快公司发展的步伐,他又谋划基地的未来,经过周密的调研,认为河西走廊是国家商品粮地,又是甘肃省蔬菜基地,而国际上冻干蔬菜又比较走俏。于是于2001年筹集资金开始筹建绿源冻干厂,年底建成投产,从而使银河集团走向了国际市场,生产的FD产品已销往欧洲,日本、东南亚等国。

2、合理布局,营造良好的生产生活环境。公司按长远规划的要求,通过技术改造打算在六坝基地建成生产加工基地,豆制品生产线达到日投料30-50吨,提升质量,创造低碳生产环境,创建生态、有机食品生产基地,为职工、消费群体提供健康食品。同时在民乐县城建成集包装、综合加工和职工福利为一体的基地。从而盘活现有资产,整合资源,提升资产利用率。

六、实施清洁生产,发展循环经济,实施节能减排,降低成本,保护生态。

作为总经理积极响应国家清洁生产和低碳经营号召,同时他也清楚地认识到高污染、高能耗、高成本的企业已没有生存空间,因此他提出了以豆制品、蔬菜产品加工为基础、以发展循环经济、生态经济为方向,以生产安全、健康、绿色食品为目的,实施基地建设、产品加工、畜牧养殖相结合的有机食品生产产业链。利用主业生产的下脚料,大力开发饲料、养殖业所需主要原料,发展以有机饲料、有机肥料为主的综合生态养殖业。加大废渣、废水的循环利用,通过生产工艺的不断改造和创新,采用清污分离、污水分离设备,对生产过程中产生的废水进行了多次的循环再利用,即制粉车间利用上清液磨料、下丝车间冷却水循环利用、蛋白车间利用上清液换浆冷却煮浆、处理后的生产尾水用于灌溉农田等,在降低了资源浪费的基础上,也实现了治理环境的目的。从而形成以豆制品为主业,果蔬、综合饲养为两翼的综合利用循环产业链,进行循环生态园的建设。

在清洁能源的利用上,开展了一系列的探索性实验,积极争取国家节能减排相关政策支持,成功申报了《利用太阳能改造供热系统节能项目》,项目现已建成投入使用,利用太阳能对原料(豌豆)浸泡加温;粉丝解冻;粉丝热风烘干;锅炉补充热水等,年节能300多吨。

七、承担社会责任 ,争做优秀的企业公民。多年来,章晓文在带领银河集团实现自身商业价值的同时,也积极致力于社会经济的可持续发展,关爱员工、承担社会责任,争做优秀的企业公民。他认为,民营企业不仅是党和国家改革开放政策的实践者、受益者,也是践行科学发展观的受益者。因此,民营企业应具有高度的社会责任感,诚信、合法经营,理所当然的带着一种感激的心态来经营企业、回报社会。在企业经营实践中,章晓文遵纪守法,诚信经营,连年被各家银行评为AAA级信用企业。在以产业进步推动社会发展的基础上,在致富的同时,他热心参与扶贫和社会公益事业,积极承担社会责任,在抗震救灾、扶贫济困、解决就业及捐资助学等方面,累计捐款捐物总额180万元,取得了良好的社会效益。

精益求精,制造银河精品;追求卓越,创银河一流品牌。章晓文始终把公司的目标作为自己奋斗目标,不畏艰险,兢兢业业,以科学发展观推动产业转型升级,为企业自主创新做出了突出的贡献!


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