9月10日至11日,在渭源县餐饮商会会长管瑞军带领下,渭源县餐饮商会一行13人来我县开展为期两天的考察学习活动,并与我县餐饮商会签订友好合作商会协议。
在两天的行程里,考察团先后来到滨河集团、民乐县餐饮商会和部分餐饮单位等地进行考察学习。通过实地查看、听取介绍、参观前厅厨房,品尝风味美食,以及互动交流等各种形式,进一步开拓考察人员创新菜品的思路,增强当地餐饮业的经营理念和创新理论。此次合作将深化两地餐饮行业联动创新,为两地餐饮行业共同发展注入新动能。
在随后召开的座谈会上,两地餐饮商会负责人分别对当地的餐饮情况进行了介绍。在欢快的气氛中进行坦诚、互信、互鉴、互学的交谈,就党建工作如何引领行业,如何提高办会质量,如何服务行业、市场、会员等展开成效沟通,并签订了《缔结友好合作商会协议书》,缔结为友好商会。双方表示,友好商会的签定将带动两地美食与旅游的进一步融合,希望以此次缔结友好合作商会为契机,进一步加强与友好商会的合作,鼓励引导企业“走出去”,实现互利共赢。此次考察学习不仅使会员学习到我县餐饮名店的标准化管理和菜品制作经验,更有利于今后两地商协会之间的深层次交流,为两地餐饮互通互助互鉴发展搭建了交流合作的平台。
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