6月5日,高台县工商联、高台县总工会携高台县厨师协会会员赴酒泉肃州区交流学习,并向酒泉客商推介本地土特产品。
通过实地查看、座谈交流的方式,考察团一行先后到肃州区多家餐饮企业考察,详细了解企业文化、酒店建设和服务管理等内容,对肃州区餐饮管理经验和营销策划有了深刻的认识和体验。
考察期间,肃州区乡里娃土特产专业合作社负责人现场介绍了面筋、粉皮和晒醋的制作流程和工艺特色,并邀请考察人员品尝晒醋。纯手工制作、具有鲜明特色的土特产品给大家留下了深刻的印象。
在座谈会上,高台厨师协会秘书长杜学亮说道:“我们将充分发挥商会自身优势,一如既往地加强与政府及社会各界的沟通交流,紧贴会员需求,搭建互相学习互相促进的平台,致力于发掘两地资源,推广土特产品,推动餐饮行业的进一步发展。”
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