做大脱水蔬菜产业 助力山区精准脱贫

——高台县佳源蔬菜脱水有限公司参与“千企帮千村”精准扶贫行动典型事迹材料

佳源蔬菜脱水有限责任公司创建于2010年，位于新坝镇古城村，占地40亩，注册资本2000万元，拥有职工60余人。年收购加工洋葱、甜菜等脱水订单10000余吨，销售收入约2000万元。自精准扶贫活动开展以来，该公司与新坝镇整村推进扶贫村曙光村结为帮扶对子，成立佳园农民种植加工专业合作社，辐射带动新坝镇周边10个精准扶贫村300余户建档立卡户种植洋葱，以“公司+合作社+农户”的模式做大脱水蔬菜产业，开创了贫困村产业脱贫新起点模式，实现了农户增收、企业增效的双赢目标。

一、依托资源优势，逐步培育主导产业

新坝镇是高台县重点贫困片区，自然条件较差，群众增收渠道单一，有13个贫困村，2014年有建档立卡贫困人口976户3022人。2010年，为落实县镇两级党委政府调整农业产业结构，壮大农村经济，发展洋葱产业的规划思路，公司筹集资金1200万元在新坝镇办起了佳源脱水蔬菜公司，以发展洋葱种植作为产业发展基础，实施现代企业管理，市场化运作整合优势资源，如自然资源优势，劳动力资源优势等，大力发展洋葱种植业，进一步完善提升全供应链生产服务模式。公司成立后，从籽种选用、种植、收挖、收购等方面进行统一协调和服务，不断丰富和完善产品安全质量管理体系，改变了以往农户自种自收、各自为战、竟相压价、葱贱伤农的不利局面，有效抵御了市场风险，保障了种植利益，提高了农户经济收入，促进了洋葱产业不断发展和壮大。以“公司+合作社+农户”的模式，吸纳曙光及周边村78户建档立卡贫困户105人加入佳园农民种植加工专业合作社，带动新坝镇周边10个精准扶贫村300余户建档立卡户种植洋葱，确保贫困户户均种植3亩以上，带动周边农户1150户，并签定保底种植收购协议，年种植订单洋葱4000亩以上，让农户有了放心增收产业，让贫困户有了稳定脱贫产业。

二、提供优质服务，不断做大洋葱产业

“想做好一项产业，首先要让老百姓从中受益。”该公司负责人介绍说，他们采取“公司+合作社+农户”的运作模式，在保证自身利益的前提下为乡亲们谋求发展是他们本土企业家的初衷。为此，公司从解决洋葱品种老化、产量不高、品质差、效益低入手，经多方考察论证，2012年筹资100万元，引进北京阿特拉斯公司白珠、敦煌种业公司家园1号等新品种，全部赊给农户试种，当年推广种植面积近2500亩并获得成功，亩产量平均达到8000斤，亩收入4500元，每亩净增500多元。新品种的引进，当年就为农民增收达120多万元。2015年春，公司引进白皮洋葱在曙光村试种，与农户签订成品葱保底回收合同，实行定单收购，进一步调动了农民种植洋葱的积极性。全村种植白皮洋葱1000亩，年产量达到4000多吨，其中710亩科技示范白皮洋葱还得到精准扶贫培育富民产业21.3万元的补助。为使农户取得更高的产量和效益，全面系统的掌握洋葱种植技术，公司还聘请专家深入到农户身边、田间地头巡回讲课，传授技术。新品种的推广和新技术的普及，收到了显著成效，洋葱亩产由过去的5000斤提高到7000斤，最高单产达到了8000斤。

三、稳定收购渠道，共建双赢合作机制

企业建立后为了保证稳定且有质量的货源，首先要解决农户无法解决或解决不好的问题，就是洋葱种植怎样适应市场需求，提高产品质量，增强市场竞争力，让农户把洋葱卖出去，并且卖个好价钱。为此，公司牢固树立市场引领的理念，坚持做好脱贫致富工作，积极收集市场最新信息，了解市场发展趋势，指导农户科学确定洋葱的生产和上市时间，从而确保了洋葱卖得好价钱。其次拉长产业链条，努力提高洋葱附加值。2013年，公司筹资350万元，新上了一台日吞吐洋葱100吨的加工设备，秉承“优质高效、健康安全、诚信为本、客户至上”的方针，与农户签定长期的洋葱保底收购合同，利用公司成熟的营销渠道，建立稳定的供销产业链，解决了一直困扰农户的“卖难”和“贱卖”问题，实现了新坝镇洋葱就地增值，使洋葱种植走上了一条“企业+农户”良性发展的路子，极大地推进了洋葱产业化进程。

四、创新帮扶模式，助推精准扶贫步伐

从2015年起，公司实行“统一供种、统一田间管理、统一订单收购”的三统一服务方式，由企业筹资60万元购进洋葱新品种，依照贫困户种植能力的大小，按购进价赊给100多户贫困户，并签定保底收购协议，组织技术人员定期入户指导田间管理。2015年帮扶村曙光村种植白皮洋葱1200多亩，平均亩收入达到3500元，户均增收6000多元，90%的贫困户当年就实现了脱贫。同时在曙光村开展壮大贫困村集体经济发展试点工作，按照入股保本分红的方式，将50万元资金入股公司并签订入股分红协议，保证入股分红资金每年不少于5万元且逐年递增，累计兑付20万元，实现村集体经济收入稳定增长。2018年，公司开展“产业项目+金融信贷+合作组织+贫困户”的精准帮扶模式，采取入股保本分红方式，吸纳曙光、六洋村47户贫困户剩余到户项目资金39.3万元投入折股量化，当年向47户贫困户年分红2.358万元。2019年分3批吸纳8个贫困村130户农户折股量化资金153万元，兑付红利9.18万元，户均454元。吸纳周边6个村50多名建档立卡户就近务工，户人均务工收入达到5000元以上。为400余人农村富余劳动力提供短期就业岗位，多方面增加新坝镇周边乡村农民收入。

佳源蔬菜脱水按照省市县“民企帮村”助推精准扶贫行动的总体要求，采取“公司+合作社+农户”的扶贫模式，帮助贫困村寻找致富门路，因地制宜培育蔬菜主导产业，通过带信息、带项目、带技术、帮资金等多种途径，帮助贫困户脱贫，带动周边群众增收致富，企业生产规模和经营成果进一步扩大，实现了企业与农户的“双赢”。今后，企业将继续推广产业扶贫模式，坚持保底种植收购，建立稳定的供销产业链，不断发展壮大脱水蔬菜产业，通过产业帮带脱贫、就业安置脱贫的方式，带动更多的贫困户实现真脱贫。