肃南：甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司做好“马鹿”文章 推进一二三产业融合发展

从马鹿养殖，到系列鹿产品开发，再到“马鹿+旅游”的发展模式，近年来，甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司不断做好“马鹿”文章，走出了一条一、二、三产业融合发展的产业振兴之路。

“饲养1头祁连山马鹿年消耗5只羊的食草量，却能获得相当于30只羊的经济效益。因此，调整畜种结构，大力发展人工养鹿业，对保护草原植被、防止水土流失、提高草原的综合利用率具有十分重要的意义。”甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司总经理杨旭忠介绍道。

甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司鹿场是目前国内唯一在海拔2700m～3000m以放牧为主要饲养模式的马鹿养殖场，现驯养甘肃马鹿600多头。特殊的自然环境，造就了甘肃马鹿优越的品质，抗逆性、耐缺氧能力强，其鹿产品营养、药用价值高。驯养鹿以收茸为主，每只鹿每年可收获鹿茸3.6公斤左右，其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品，皮则是各类皮革制品的上乘原料，其肉营养丰富，食补多能，高山马鹿以放牧为主，舍饲为辅。

马鹿浑身是宝，可出售鹿茸、鹿血等原材料的经济效益总是不尽如人意，为深度开发祁连山马鹿药用价值，肃南县成立了甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司，通过积极与清华大学、中国农业科学院、兰州大学等科研院所合作，以科学技术为引领，以祁连山优良甘肃马鹿品种扩繁培育为基础，以“龙头企业”为纽带，建成鹿系列保健胶囊、片、颗粒、保健酒、瓶装饮用水等生产线，研制开发出以鹿茸、鹿血等为主要原料的40多种产品，顺利走上产业化发展的路子。

“在祁连山还能看到这么大的鹿群，尤其看到鹿群从山上跑下来的场景，太壮观了，这次出来旅游想不到还能遇到这么神奇的‘世外鹿苑’，并且体验了喂鹿，太可爱了，一定要带上孩子再来体验。”来自上海的游客张景刚说。为延伸马鹿产业链，近年来，肃南县依托秀丽的祁连山草原风光和独特的裕固族风情，认真践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，因地制宜将马鹿文化产业园打造成群众休闲游玩“网红打卡地”，2022年马鹿文化产业园接待了外地游客3000多人次，还与南方的旅行社签订了合作协议，让游客能够在欣赏祁连山与众不同的裕固族风情时，还能与马鹿近距离接触，参观工厂的养殖基地、深加工场景，让消费者对我们的产品更加放心，也享受喂鹿、养鹿的农家体验，文化旅游相结合的马鹿养殖模式成为了探索促进产业发展的新路径。

谈起祁连山马鹿文化产业园项目和一二三产融合发展的话题，甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司副总经理赵晓虎讲得头头是道。“肃南县祁连山马鹿文化产业园项目，是今年我县乡村振兴的重点项目，也是我县推进落实全国休闲农业重点县的重要抓手，项目分两期建设，一期为鹿产品GMP深加工车间及辅助设施，二期建设鹿场草原观光栈道等文化旅游设施，目前项目区养殖马鹿500多头，与清华大学、科研院所开发深加工鹿产品40种，项目建成后，将实现一产马路养殖，二产鹿产品深加工开发，三产文化旅游融合发展的模式，通过以牧带旅、以旅促牧、牧旅融合、接二连三融合发展模式，加快马鹿特色养殖产业与生态保护、生物制药、文化旅游、体育康养等产业深度融合，推动形成鹿种群保护、鹿文化传播、鹿产品加工、鹿元素旅游等多元特色产业体系，促进生态资源转化为多样生态产品、生态产业和生态体验，着力描绘人与自然和谐共生的生态画卷。” 

近年来，肃南县围绕“做强一产、做优二产、做大三产”的思路，引导各乡镇充分挖掘地域特色，注重多模式融合、多类型示范，将以马鹿产业园区的建设作为示范样板和平台载体，积极探索符合肃南特点的农牧村一二三产业融合发展之路，推动乡村振兴取得新进展、农牧村现代化迈出新步伐。