酸辣嫂餐饮公司15载风雨见彩虹

初夏大地万物生机勃勃，到处繁花似锦。在这美好的时节里，酸辣嫂餐饮公司举办了诞辰15岁生日暨新店正式开业的大喜日子。

上世纪90年代末，杨玉梅女士依然辞去一家国营企业的负责人工作，下海经商干个体，踏上了艰难而又曲折的创业之路。沐浴着改革开放的春风，于1998年在仿古街开了一处仅有四张桌子、约20平米的“酸辣嫂”小排档。1999年在南环路开设了经营面积达420多平米的“酸辣嫂”酒店，2004年投资210万在青年东街创办了“酸辣嫂餐饮文化中心”，2013年新开了位于张掖新闻大厦二楼营业面积2000多平米、就餐价位合理、环境舒适高雅、服务规范细致的酸辣嫂餐饮公司。   

酸辣嫂餐饮公司在董事长杨玉梅女士的带领下，凭着对生活的热爱和事业的不懈追求，与全体员工风雨同舟，经过15年的艰苦创业，历经风雨见彩虹，企业由小变大、由弱而强，实现了企业的升级跨越，在财税缴纳、安置就业、感恩回报社会方面作出了积极贡献。如今“酸辣嫂”这一餐饮文化品牌在张掖大地家喻户晓，社会认可，已经成为张掖乃至周边地区一家较为知名的餐饮企业，成为同行业的佼佼者，跻身到了张掖餐饮界领军企业行列。

随着企业的不断发展壮大，2003年被市人民政府评为“光彩事业先进单位”，2005年被省旅游局颁发旅游定点消费酒店，2006年被省卫生部门评为"张掖市卫生量化A级餐饮企业"和甘州区物价局评为"价格诚信单位"，2007年被甘州区工商管理局评为“先进个体工商户”，2008年被市区工商联表彰为优秀会员、被市区劳动部门授予“创业带头人”称号和被评为张掖市五一巾帼奖，2010年被评为“全市十佳女企业家”、被授予全国“创业明星”荣誉称号。随着“酸辣嫂”品牌知名度的提高，杨玉梅女士先后被评为全市发展非公有制经济先进个人和光彩事业先进个人，2011年当选为市政协常委、市区工商联常委。

    酸辣嫂餐饮公司作为河西地区大型餐饮企业之一，站在新的历史起点上，公司正以其独特的经营理念、卓越的菜品和全方位的人性化服务，昂首阔步引领着张掖中餐文化的潮流，为发展生态经济、彰显一山一水一古城多姿多彩多优势、加快宜居宜游城市建设、实现率先转型跨越、全面建成小康社会作出着应有的贡献。